Рецепт: Котлеты из зайца

Ингредиенты на котлеты из зайца:

• Мясо зайца – 100г
• Свинина – 100г
• Яйцо – 1/2шт
• Соль
• Перец черный молотый

Рецепт приготовления котлет из зайца:

Срезать мясо с задних ножек зайца и пропустить через мясорубку вместе со свининой, добавить яйца, соль, черный молотый перец и перемешать. Сформировать котлеты, обжарить с обеих сторон на разогретом жире.

Котлеты готовы!

Приятного аппетита