Рецепт: Буржуйские отбивные |
| Просмотров: 29751 | Печать рецепта | Главная » Вторые блюда » Блюда из мяса |
|
Ингредиенты:
-
вафельные листы
-
мясной фарш - 500 гр.
-
яйца – 2 шт.
-
панировочные сухари
-
соль, перец.
Приготовление:
Фарш посолим, поперчим, добавляем яйцо и вымешаем. Накладываем на вафельный лист слой фарша, около 1,5 см.
Накроем вторым вафельным листом сверху и нарежем на порционные куски. Теперь, взобьем яйцо и обмакнем в нем котлеты, потом запанировать в сухарях и обжарить на сковороде с двух сторон.
Приятного аппетита 
|
|
Очищенную свеклу нельзя хранить на воздухе, так как витамин С разрушается от взаимодействия с кислородом.
