Рецепт: Печень жареная в кляре |
| Просмотров: 26086 | Печать рецепта | Главная » Вторые блюда » Блюда из мяса |
|
Ингредиенты для жаренной печени:
- Печень
- Яйца
- Мука пшеничная
- Масло подсолнечное
- Соль, перец
Рецепт приготовления печени жаренной в кляре:
Яйца слегка взобьем вилкой, чтобы белок и желток стали однородной массой. Печень
нарежем ломтиками, обмакнем в яйцо, а затем
в муку. Выложим на разогретую с
растительным маслом сковороду. Обжарим, перевернем, затем обжариваем с другой
стороны...
Приятного аппетита
|
|