Ингредиенты для пампушек:
- Теплая вода – 250 мл.
- Теплое молоко – 50 мл.
- Дрожжи сухие – 5-6 гр.
- Соль
- Сахар – 1,5 ст. лож.
- Мука
для соуса:
- чеснок – 6-7 зуб.
- Масло растительное – 3 ст.лож.
- Вода – 0,5 стакана.
Рецепт приготовления пампушек:
Воду и молоко смешаем и растворим дрожжи. Добавим соль, сахар и муку. Вымешиваем до тех пор, пока тесто станет эластичным и не будет липнуть к рукам. Сформируем из теста булочки и выложим на противень застеленный пергаментом. После чего поставим в теплое место минут на 40-50.
Когда наши пампушки поднимутся, выпекаем их при температуре 200 градусов – 20 мин.
Пока пампушки выпекаются займемся соусом. Возьмем 6-7 крупных зубчиков чеснока, выдавим через чеснокодавилку, добавим 0,5 стакана воды и 3 ст. ложки растительного масла.
Готовые пампушки польем соусом и поставим обратно в духовку минуты на три.
Пампушки хорошо подавать к борщу.
Приятного аппетита 
Если суп пересолен и нет желания разбавить его водой, можно стакан чисто просеянного риса положить в кусок чистой ткани и прокипятить в пересоленном супе. Рис впитывает в себя соль.
