Рецепт: Перец фаршированный |
| Просмотров: 19477 | Печать рецепта | Главная » Разное » Разное |
|
Ингредиенты для фаршированного перца:
Рецепт приготовления фаршированного перца:
Перец помоем и почистим от семян.
Фарш перемешаем с
рисом.
Лук нарежем, а морковь натрем на средней терке.
Половину моркови и половину лука обжарим на подсолнечном
масле.
Добавим обжаренные морковь и лук к фаршу, посолим, поперчим,
добавим специи и хорошо перемешаем.
Перец нафаршируем и уложим в кастрюлю фаршем вверх. Заливаем
водой, кладем остатки лука и моркови и тушим до готовности.
Приятного аппетита 
|
|
Рыбу гораздо легче чистить, если окунуть ее предварительно в горячую воду или подержать в холодной воде с уксусом. Плавники лучше всего срезать ножницами, а для удаления твердого спинного плавника, надрезают вокруг него с обеих сторон кожу и выдергивают плавник, захватив его кончиком полотенца.
