Рецепт: Фасоль по-американски |
| Просмотров: 12178 | Печать рецепта | Блюда из мяса, американская кухня |
|
Ингредиенты:
-
Фасоль отварная – 100 гр.
-
Копченая свиная грудинка – 50 гр.
-
Сливочное масло – 20 гр.
-
Лук – 1/2 шт.
-
Томатная паста – 1 ст.лож.
-
зелень петрушки
-
соль
-
бульон.
Приготовление:
Мелко нарезанный лук спассируем в масле, добавим томатную пасту и свиную грудинку, нарезанную соломкой. Все это поджарим, посолим, зальем бульоном и варим, до тех пор пока грудинка не станет мягкой. Затем смешаем с отварной фасолью и тушим 10-15 минут. Перед подачей посыпим зеленью петрушки.
Приятного аппетита
|
|