Рецепт: Бифштекс по-чикагски |
| Просмотров: 18396 | Печать рецепта | Блюда из мяса, американская кухня |
|
Ингредиенты для бифштекса:
- говяжья вырезка - 170 гр.
- желток – 1 шт.
- лук – 1/2 шт.
- петрушка
- соль
- перец
- масло растительное
Рецепт приготовления бифштекса:
Кусок вырезки хорошо отобьем, посолим, поперчим, сделаем в центре углубление и выльем туда желток. Бифштекс гарнируем нарезанным луком и зеленью петрушки, обжарим и подаем к столу.
Приятного аппетита 
|
|
Сморщенные яблоки примут свежий вид, если их положить на несколько часов в холодную воду.
