Полезные советы

Яичные желтки следует растирать с сахаром в фарфоровой посуде в теплом месте. Наоборот, белки хорошо взбиваются при охлаждении.
 

Фото-рецепты

рецепты с фото Фоторецепты. Новый раздел на сайте! Рецепты блюд с пошаговыми фото.

Новогодние рецепты

новогодние рецепты Новогодние рецепты салатов, а также другие новогодние блюда.

Рецепты салатов

Рецепты салатов Рецепты салатов для любителей готовить. Салаты на все случаи жизни.

Рецепты тортов

Рецепты тортов Рецепты тортов. Рецепты красивых и вкусных тортов.

Рецепт: торт Зебра

Просмотров: 160359 | Печать рецепта | Главная » Выпечка » Рецепты тортов

Рецепт: торт Зебра


Ингредиенты для торта:

для теста:

  • яйца - 5 шт.;
  • сахар - 2 ст.;
  • сливочное масло (или маргарин) - 100 г.;
  • сметана - 200 г.;
  • мука - 1,5ст.;
  • разрыхлитель - 1,5-2 ч.л.;
  • соль (по вкусу),
  • какао - 1-2 ст. л.;


для глазури:

  • шоколад (плитка) - 100 г


Приготовление торта зебра:

Размягченное масло или маргарин разотрем с половиной нормы (1 ст.) сахара до однородной массы.
Отдельно взобьем яйца со второй половиной (1 ст.) сахара.
Муку смешаем с разрыхлителем.
Соединим вместе растертый с сахаром маргарин, яйца, взбитые с сахаром, сметану, муку с разрыхлителем и перемешаем (тесто до стадии, как сметана).
От общей массы теста отделим 1/3 часть, добавим в нее какао и хорошо перемешаем.

В центр формы (смазанной маслом), вылием 2 столовые ложки светлого теста.
В середину светлого теста выльем  1 столовую ложку темного теста, а в середину темного теста опять 2 столовые ложки светлого. Так поочередно выльем все тесто. Торт выпекаем  при температуре 180-200 градусов примерно 45-60 минут.

Для глазури: на водяной бане растопим шоколад, предварительно поломаем его на кусочки, и зальем шоколадом остывший корж.
Когда глазурь застынет украсим торт, тертым на мелкой терке, белым шоколадом.


Приятного аппетита smile



загрузка...

Свежие рецепты

на главной странице!
#1 eka (31 мая 2009 00:26)

super

#2 настя (4 ноября 2009 10:46)
ммм...выгдлядит вкусно
#3 Алиса (21 ноября 2009 01:07)

я всегда делала этот торт!! он внутри очень коасивый!tongue



ВОТ еще вспомнила, когда делела зебру шоколадки не оказалосьwinked  и я взяла 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки сахора и одну ложку какао и все это разогрела на паровой бане! классная глазурь получиласьfellow а для белой не нужно добовлять какао!!!!
#4 Helga (15 декабря 2009 19:30)
торт безумно вкусный! только я его проще делаю =)
#5 GbIger (8 марта 2010 07:53)
ОЛОЛО
Helga
можно услышать ваше предложене по упрощению приготовления торта?
#6 кристина (8 июня 2010 10:57)
торт вкусный!
#7 марина (17 сентября 2010 18:49)



торт получился очень вкусным!!! всем рекомендую его приготовить
#8 Александр (9 апреля 2011 20:50)

мне все очень понравилось

торт просто супер!



мне все очень понравилось

торт просто супер!

Добавление комментария  
 
   




Загрузка...

загрузка...
а ­е¦Є йіЁпЈ о©ї Яндекс.Метрика
Copyright © 2008-2012 Prigotovim.org
При перепечатке материалов ссылка на сайт Prigotovim.org обязательна!