Рецепт соуса: Бешамель
28 ноября 2008. Разместил: recipe
Ингредиенты для соуса Бешамель:
- Сливочное масло – 2 ст. лож.
- Мука – 2 ст. лож.
- Молоко – 500 гр.
Способ приготовления соуса бешамель:
Растопим в сотейнике сливочное масло, поджарим муку до золотистого цвета и вольем тонкой струйкой молоко, постояннно помешивая варим до загустения. Когда соус бешамель загустел, солим, перчим, добавляем мускатный орех по вкусу.
Приятного аппетита
