Рецепт: салат "немецкий овощной"

Ингредиенты для приготовления салата «Немецкий овощной»

• яблоки (свежие) - 1 шт.
• масло (оливковое) – 1-2 ст.л.
• картофель - 1 шт.
• огурцы (соленые) - 1 шт.
• свекла (красная) – 1 шт.
• лук (репчатый) - 1/2 луковицы
• петрушка (по вкусу)
• уксус, соль (по вкусу)

Способ приготовления салата «Немецкий овощной»

Картошку и свеклу в кожуре поставим в жарочном шкафу и испечем, а затем мы очистим их от кожуры. Потом нарежем овощи ломтиками и перемешаем с мелко нарезанными солеными огурцами (предварительно очистим огурцы от кожуры) и репчатым луком. Затем добавим, уже нарезанные тонкими ломтиками, яблоки, мелко нарезанную петрушку. Все хорошенько перемешаем, посолим и заправим салатной заправкой, которая состоит из уксуса и оливкового масла. Салат готов!

Приятного аппетита:)