Кофейные зерна нельзя размалывать ни слишком мелко, ни слишком крупно. Чересчур мелко размолотый кофе проходит через фильтр и напиток становится мутным, а крупно размолотый кофе медленно настаивается и теряет аромат.
Название:Серия книг по кулинарии "Очень просто"
Издательство:Эксмо, Терция Год:2002-2008г.
Страниц:64 в каждой книге
Формат:PDF
Размер:717,8 Мб 3% на восстановление
Качество:Отсканированные страницы
Серия или Выпуск:"Очень просто"
О книге:
Серия книг по кулинарии "Очень просто" содержит 154 книги на самые различные темы со множеством рецептов на любой вкус и на все случаи жизни.
Кофейные зерна нельзя размалывать ни слишком мелко, ни слишком крупно. Чересчур мелко размолотый кофе проходит через фильтр и напиток становится мутным, а крупно размолотый кофе медленно настаивается и теряет аромат.
