Полезные советы

Прежде чем замешивать тесто, надо просеять муку — это обогатит ее кислородом и разрыхлит. Тесто получится пышнее.
 

Фото-рецепты

рецепты с фото Фоторецепты. Новый раздел на сайте! Рецепты блюд с пошаговыми фото.

Новогодние рецепты

новогодние рецепты Новогодние рецепты салатов, а также другие новогодние блюда.

Рецепты салатов

Рецепты салатов Рецепты салатов для любителей готовить. Салаты на все случаи жизни.

Рецепты тортов

Рецепты тортов Рецепты тортов. Рецепты красивых и вкусных тортов.

Рецепт: Вермишель по-армянски

Просмотров: 40401 | Печать рецепта | Главная » Кухня мира » армянская кухня


Ингредиенты на вермишель по-армянски:
  • вермишель
  • масло сливочное
  • соль

Рецепт приготовления вермишели:

Вермишель обжарим на сливочном масле на среднем огне до коричневого цвета. В это время ставим на огонь кастрюлю с водой, солим и доводим до кипения.
В закипевшую воду высыпаем вермишель и варим до готовности. Важно правильно рассчитать количество воды, она должна покрывать вермишель приблизительно на палец.
Когда вода начнет выкипать, помешиваем, чтобы не пригорела, после чего снимаем с огня и даем настояться минут 10.

Вермишель по-армянски готова!

Приятного аппетита smile



загрузка...

Свежие рецепты

на главной странице!
#1 1 (24 марта 2010 15:24)
вкусно!
#2 stexgroosse (26 апреля 2010 22:03)
Спасибо!
#3 idochka (25 июня 2010 10:44)
почему по-армянски? )))))))
#4 алина (25 июня 2010 18:14)
ну как сказать если еще майонезом полить и ветчины покрышить то будет вкусно

ну как сказать если еще майонезом полить и ветчины покрышить то будет вкусно wink
#5 Мари (18 сентября 2010 03:25)

Этот рецепт меня обрадовал.  Давно дома готовим  лапшу по-армянски, но на масле ее не обжариваем. Делаем вот как, ЛАПШУ ОБжАРИВАЕМ НА  СКОВОРОДЕ БЕЗ добавления масла, на сухой сковороде до золотистого цвета. Потом отвариваем лапшу ,  промываем в дуршлаке и обжариваем, вернее  разогреваем на подсолнечном масле. Сверху поливаем соусом. Рецепт простой: берем 0,5 кефира и 2-3 зубчика чеснока, можно добавить в соус различную зелень. Приятного аппетита!

#6 recipe (23 сентября 2010 11:05)
Спасибо большое за отзыв и за рецепт лапши. Попробуем приготовить smile
#7 Елена (5 июля 2011 09:18)
 а я готовила немного по другому-но это не по-армянски!!!!!
#8 Катерина (14 августа 2011 16:11)
Вау! а я и не знала, что это лапша по-армянски, постоянно готовлю и всем очень нравиться winked Я жарю на сковороде, добавляю немного лука, а потом заливаю бульоном или просто водой. Вкуснятинка!!! 
#9 Лєнка (10 октября 2011 19:09)
мені дуже сподобалося, правда якщо додати якогось соусу буде ще смачніше wink


мені дуже сподобалося, правда якщо додати якогось соусу буде ще смачніше wink
#10 Юлия (20 декабря 2011 15:27)
Такую вермишель заправляют сметаной с чесноком. 

« Предыдущая 1 2 Cледующая »

Добавление комментария  
 
   




Загрузка...

загрузка...
а ­е¦Є йіЁпЈ о©ї Яндекс.Метрика
Copyright © 2008-2012 Prigotovim.org
При перепечатке материалов ссылка на сайт Prigotovim.org обязательна!