Сливы переберем и вымоем, затем нужно разрезать сливы пополам и извлечь из них косточки...
Персики переберем, промоем, бланшируем 3 минуты, и очистить от кожицы...
Ягоды промоем. Кастрюлю поставим на огонь, нальем воду, всыпим сахар...
Мякоть хурмы нарежем дольками, зальем водой, доведем до кипения...
Поставим кастрюлю с водой на огонь. Пока вода закипает, почистим и нарежем яблоки. Когда вода закипит, делаем из неё сироп, затем положим в кипящую воду яблоки...
Свежие огурцы можно сохранить дольше на несколько дней в холодильнике, если завернуть из в бумагу.
