Сельдь вычистим и вымоем. Подготовленную сельдь зальем молоком и вымочим. Вымоченную сельдь опустим в кипящую воду...
Из мяса приготовим бульон. Картофель нарежем дольками, огурцы очистим от кожицы, нарежем соломкой или ломтиками...
В кипящую воду (или бульон) кладем нарезанный кубиками картофель и варим до полуготовности...
Картофель порежем кубиками или соломкой, переложим в кастрюлю, зальем водой и поставим вриться...
В большую кастрюлю положим рульку, зальем водой, приправим по вкусу солью и варим не менее часа...
В перекрученное через мясорубку мясо добавим мелко нашинкованный и обжаренный на растительном масле лук, вобьем яйцо, посолим, поперчим...
« Предыдущая 1 2 3 4 5 Cледующая »
Если сметана плохо взбивается, надо добавить в нее белок, охладить посуду, а потом уже взбивать.
