На дно кастрюли или высокой сковородки наливаем масло и, когда оно нагреется, засыпаем туда креветки. Обжариваем креветки до розового цвета. Затем в эту же кастрюлю засыпаем нарезанный лук, почищенный и нарезанный соломкой болгарский перец...
Для соуса смешаем все ингредиенты, перец мелко нарежем, добавим и перемешаем. В разогретой сковороде (без масла), разморозим креветки...
Огурцы очистим от кожицы и порежем крупной соломкой. Огурцы перемешаем с креветками, помидорами, мелко порезанными крабовыми палочками и зеленью...
Морковь и картофель моем, чистим и нарезаем кубиками. Воду ставим на огонь. Когда она начинает закипать, добавляем сахар...
Очистим чеснок и имбирь, измельчим и зальем маслом. Креветки разморозим и отварим..
Разрежем шампиньоны вдоль на половинки, цветную капусту разберем на соцветия, сладкий перец нарежем кольцами, а лук - кубиками...
Рафинированное масло можно нагревать до значительно большей температуры, чем нерафинированное.
