Баранину очистим от сухожилий и пленок, нарежем кусочками. К мясу добавим лук, посолим и пропустим через мясорубку...
Кусок вырезки хорошо отобьем, посолим, поперчим, сделаем в центре углубление и выльем туда желток...
Мелко нарезанный лук спассируем в масле, добавим томатную пасту и свиную грудинку...
Куриную грудку и шампиньоны отварим и нарежем соломкой, перемешаем...
Смешаем в миске фарш говядины и свинины, 2 яйца, горсть хлебных крошек, мелко порезанный лук и чеснок, 1/2 стакана воды...
Мясо пропустим через мясорубку, добавим замоченный в молоке и отжатый хлеб, посолим...
« Предыдущая 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Cледующая »
Наиболее сочная и вкусная морковь с толстыми, недлинными корнеплодами.
