Баранью ногу помыть и высушить. Лук нарезать тонкими полукольцами, помять руками чтоб бы он пустил сок...

В кипящую подсоленную воду положить пасту и отварить Al dente...

Кальмары поместить в кастрюлю с водой, довести до кипения и выключить, оставить на 2 минуты в кипятке...

Сыр натереть на крупной терке, заправить майонезом, выдавить 1 зубок чеснока, добавить мелко нарезанный укроп, перемешать...

Болгарский перец вымыть, очистить от зерен и разрезать пополам. Творог смешать с майонезом...

Баранину перекручиваем на мясорубке. Лук нарезаем мелким кубиком, добавляем в фарш. Фарш солим и перчим по вкусу...