Приготовим крем: замочим 20 гр. желатина в 10 лож воды на 10 минут, а затем растопим желатин на водной бане...
Огурцы промоем, срежем кончики. Укроп и чеснок мелко нашинкуем. Берем полиэтиленовый пакет и выкладываем в него огурцы...
Перец помоем и почистим от семян. Фарш перемешаем с рисом. Лук нарежем, а морковь натрем на средней терке...
Из любого вида круп можно варить каши на воде или разбавленном водой молоке. В процессе варки крупы поглощают воду, вследствие клейстерезации крахмала. Перед варкой крупу просеивают, перебирают и промывают...
Из любого вида круп можно варить каши на воде или разбавленном водой молоке. В процессе варки крупы поглощают воду, вследствие клейстерезации крахмала.
Перед варкой крупу просеивают, перебирают и промывают...
Картофель, свеклу, морковь отварим, охладим, очистим от кожуры и нарежем кубиками. Нарежем мелко соленый огурец...
Баклажаны промоем, очистим от кожицы, нарежем кружочками, посыпим солью и оставим на 10-15 мин для удаления горечи...
« Предыдущая 1 2 3 ... 57 58 59 ... 74 75 76 Cледующая »
Лапша плохо разваривается в молоке. Прежде чем варить молочный суп, ее нужно поварить 3—6 мин в воде.
